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2021.05.05 (Wed)

GW静かに閉幕

ボケーとしてたらGWが終わってました

2年続けて巣ごもりでしたが食生活は充実してま
した。皆さんはどんな連休を過ごしましたか?

ネタもないので5月5日の子供の日に食べたもの
こんなん食べてました。食事だけでも笑顔でね
0505hamber.jpg
さり亭の手作りバーガー
チーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、肉、玉子…
こだわりの食材でめちゃ美味しいやつ。
バンズは掟破りの厚切りソフトフランスw

0505ts.jpg
糸島にぎり寿司
午前中に伊都菜彩に出向いてGET
ネタの鮮度が違います。お魚の宝石箱や〜
嬉しいことに連休中もこのお寿司は売られてました

0505ragu-.jpg
野菜と魚介のラグー
ちょっとイタ飯っぽいの作ってみました
パスタみたいですが麺は入っていません
今の時期はあさりがとっても美味しいです

さあまた明日からがんばろ



Calling Me / Ego-Wrappin

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

EDIT  |  23:19  |  おうちでごはん  |  Top↑

2021.05.03 (Mon)

さり亭はGWも営業

コロナで実感の無いGWがしれーっとスタートした
と思ったらあっという間に半分終わり

さり亭の巣ごもりメニュー
0424sala.jpg
ハッピーサラダと豚バラ大根
どちらもモグモグポリポリいけちゃいます
美味しくても慌てずしっかり噛んで食べましょう

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アジフライ定食
揚げたてのアジフライにタルタルソースを
ドバーッとかけていただきました
ナスとピーマンの煮浸しもうまうまでした

0424takikomi.jpg
たけのこ御飯と貝汁の定食
朝ごはんのように低カロリー
糸島食材を使った究極のヘルシー和定食

0424sake.jpg
炊き込み御飯と銀鮭の定食
"日本人に生まれて良かった"的なメニュー
炊き込みと焼き鮭の相性が思ったより良かったです


旺盛な食欲をセーブするのに苦労してます(=∀=)



San Lorenzo / Pat Metheny Group …Heavenly!

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2021.05.02 (Sun)

カルビーポテト

コストコで売ってる美味しいジャガイモの
販売元がポテチで有名なカルビーという話は
以前しました。今でもお世話になってます。

最近は紫色のジャガイモが売れられてました
買ってきてポテサラ作ったらやたらうまい

朝の食卓で大活躍
0424asagohan.jpg
半熟卵のTKG
ヘルシーに野菜を色々乗っけてみました
ポテトの旨さを邪魔しないようにお醤油少なめ

0424asapan.jpg
ソフトフランスのトースト
バターの泉の上にポテサラ乗せて食べても美味
パンにポテサラってよく合いますね

0501mentaidoria.jpg
明太ポテトのグラタン
こちらは晩ごはんです
ポテトに明太子パウダーを混ぜてグラタンを
作りました。うま‼︎ また作ろうっとヾ(・∀・)ノ

0503morning.jpg
ホットサンド
翌朝、残ったグラタンをホットサンドの具材に!
ポテトは歯応え残ってて めっちゃ美味しかった



Big Love / Fleetwood Mac

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2021.04.29 (Thu)

バート・バカラック

洋楽ネタです

アメリカの天才クリエーター
バート・バカラックさんの曲を集めてみました

カーペンターズやディオンヌ・ワーウィックなど
一流アーティストに楽曲提供し数々のビッグ
ヒットを生み出したアメリカ音楽界の巨人です
映画音楽でも多くの作品を残しています

まずはあまりにも有名なこのサントラから
Raindrops Keep Fallin' on My Head/B.J.Thomas
ジョージ・ロイ・ヒル監督の映画
『明日に向って撃て! 』の主題歌ですね
邦題は「雨にぬれても」
アカデミー主題歌賞を受賞しました

次はカーペンターズナンバーの王道
洋楽の入り口になったという人も多いかも

Close To You / Carpenters
「遙かなる影」という邦題がついていました
いつまでも歌い継がれる名曲中の名曲
10代の頃、姉のレコードでよく聴いてました

最後は大好きなコレ
ディオンヌに歌ってもらいたかったけど
やっぱりこのおじさんに登場いただきましょうw
はい、そういうわけでインストでお聴き下さい

Walk On By / Louie Shelton
演奏が上手いのはもちろんですが、美しくも切ない
旋律が心に深く刻まれます
世界屈指のメロディーメーカーと言われるだけの
ことはありますよね


余談ですが今月20日、ベイ・シティ・ローラーズ
のリードボーカルだったレスリー・マッコーエンが
急逝。死因は不明ですが65歳という若さ

バート・バカラックさんは現在なんと92歳
5月にまた誕生日がやってくるみたい
いつまでも長生きして 不朽の名作を創り続けて
欲しいですね


テーマ : 音楽のある生活 - ジャンル : 音楽

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2021.04.26 (Mon)

4月のイケ麺

エンゼルス大谷君、早くも7号
目指すはホームラン王

今回のイケ麺はすべて晩ごはん
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丸天うどん(和助)
博多華丸大吉はじめ福岡の有名人が来店する
近所のうどん屋さん和助。ふわっふわの丸天が
美味しい出汁をたっぷり吸って黄金色の輝き

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わかめうどん+ミニ丼(和助)
ガッツリいきたいときに食べたくなる丼セット
この時はごぼう天を卵でとじたミニ丼でした
わかめうどんは見た目地味ですが激うま

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ちゃんぽん(さり亭)
豚肉、海老、キャベツ、もやし、しめじetc…
今日の晩ごはんはこれだけで十分
お酢多め、ラー油少なめが好みです

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ナポリタンセット(さり亭)
トマトの酸味とチーズの香りが広がるお子ちゃま
テイストのパスタ。サラダと豆苗の豚巻きで栄養
バランスもバッチリかも



春紫苑 / 臼井嗣人(うすいひでと)
ずいぶん前の曲ですが隠れた名曲、サビがいい

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